건강한 한상 "중복" 2023-07-21 |
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안녕하세요. 김포서울대효요양병원입니다. 장마와 무더위 습한 날씨의 반복으로 짜증이 나는 날씨의 연속인대요. 7월21일 중복에 김포서울대효요양병원 점심으로 제공 된 건강한 한상입니다. 쌀밥(잡곡밥,팥죽)/초계국수/메밀전병/오징어야채숙회/오렌지쥬스(우유)/ 배추김치 초계국수: 닭육수를 차게 식혀 겨자와 식초로 간을 하고 닭살을 찢어 국수와 함께 말아서 먹는 음식입니다. 초계국수에 들어가는 닭고기는 지방함량이 낮고 단백질 함량이 높은 닭가슴살을 사용해서 간 건강에도 도움을 줄 수 있고 몸을 따듯하게 해주어 시원한 국수와 잘 어울려 여름철 보양식으로 드시기에도 좋은 음식입니다. *^^*좋은 재료와 정성으로 건강하고 맛있는 식사를 제공하겠습니다.*^^*
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